CARTE. Gastronomie. "C'est une vraie visibilité" : comment ce célèbre restaurant arrive à garder la certification "Bib Gourmand" depuis plus de 8 ans
Publié le 23/03/2025 à 06h05
Dix nouveaux labels "Bib Gourmand" accordés par le Guide Michelin en Occitanie. À Sète, le Quai 17 conserve son titre depuis plus de 8 ans. Une récompense précieuse mais difficile à garder face à la hausse des prix.