La récolte de cet oignon au poids hors norme et au goût sucré vient de s'achever. Fédérés en association depuis 2012, les producteurs du village de Vers-Pont-du-Gard ont relancé la culture de "l'oignon doux de Vers-Pont-du-Gard", une variété locale oubliée depuis 40 ans.