L'arrêté a été pris ce jeudi 26 avril. La préfecture de l'Aveyron a suspendu temporairement l'agrément sanitaire de l'abattoir de Saint-Affrique pour des raisons de santé publique. De nombreuses défaillances ont été constatées. L'abattoir avait pourtant bénéficié d'aides il y a 2 ans.