Henri Clément, porte-parole de l'Union nationale de l'apiculture française (UNAF), revient du Congrès européen de l'apiculture qui s'est achevé ce 23 octobre à Quimper (Finistère), où les associations apicoles ont réclamé 12 mesures d'urgence pour sauvegarder les abeilles face au changement climatique et au danger des produits phytosanitaires. L'apiculteur cévenol répond à nos questions.