Avec leurs têtes dodues et leurs pieds bien campés dans la mousse, le cèpe est le roi des champignons. Il pousse dès la fin de l'été jusqu'à la fin de l'automne. C'est le moment de sortir la musette et de partir en Ariège et dans les Hautes-Pyrénées. (Papier publié une première fois en Octobre 2021).