Agriculture de demain : Marcel Mezy le paysan-chercheur aveyronnais
Publié le 09/03/2021 à 12h00
Depuis plus de quarante ans, il œuvre pour une agriculture plus respectueuse des sols. Il a élaboré un procédé de fertilisation basé sur l'action de micro-organismes (orties, lichens, extraits de plantes,…) Un livre retrace aujourd'hui son parcours.