Après plusieurs mois de turbulences financières, les Halles de la Cartoucherie semblent avoir retrouvé un équilibre économique. Portée par la restauration, qui représente 75 % de ses revenus, la structure a engagé plusieurs mesures pour redresser ses comptes. Reste une échéance décisive : le 10 décembre, le tribunal de commerce devra décider de lever ou de prolonger le redressement judiciaire.