Il n'est pas toujours facile de trouver des alternatives "soft" à l'alcool. Pourtant, entre vins et bières zéro degré, jus de fruits et sirops artisanaux, les boissons languedociennes ou catalanes sans alcool sont nombreuses et gourmandes. À l'occasion du défi du "Dry January", on vous en livre une liste (non exhaustive).