"De nombreux agriculteurs et vignerons ne peuvent plus attendre" : comment les Assises de la viticulture tentent de gérer le manque d'eau et dessiner l'avenir du secteur
Publié le 28/10/2025 à 11h43
Des Assises de la viticulture se sont tenues à l'université de Perpignan. Le préfet a appelé à réorganiser les coopératives et accélérer les projets liés à l'eau pour faire face à la sécheresse.